第二届全国食用菌烹饪大赛胜利闭幕盾鳞狸藻思茅蒲桃雪香兰属湖北沙参小孔颖草

本届大赛历时三天，在全国近百名参赛的厨师和参赛单位中决出“全国食用菌烹饪名师”一名，全国食用菌烹饪名厨5名，全国食用菌餐饮名店10家，全国食用菌餐饮特色店2家，同时，还评出全国食用菌烹饪优秀厨师15名。北京双龙悦海大酒楼行政总厨容建和荣获本届大赛个人冠军。去年首届军刘海军获得第二名。